عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۳۷ /۳ ک ۸۲۵ پ
۶۳۷
/
۳
ک
۸۲۵
پ
کتابخانه
محل استقرار
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۸۴۸۷۴
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
پنير و فراورده‌هاي شيري تخميري
General Material Designation
[کتاب هاي فارسي و عربي]
First Statement of Responsibility
/ فرانک کوزيکووسکي
Subsequent Statement of Responsibility
؛ ترجمه مجيد حکمتي، محمدرضا داهي
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: مرکز نشر دانشگاهي
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۷۴
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
سيزده، ۷۰۶ ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول
SERIES
Series Title
مرکز نشر دانشگاهي
Series Title
کشاورزي و منابع طبيعي
Volume Designation
؛ ۷۵۴
Volume Designation
؛ ۴۵
GENERAL NOTES
Text of Note
واژه‌نامه
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
عنوان اصلي: ۱۹۵2.Cheeseand Fermented milk Foods 2nd.ed
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه
PARALLEL TITLE PROPER
Parallel Title
۱۹۵2.Cheeseand Fermented milk Foods 2nd.ed
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
پنير
Entry Element
لبنيات
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۳۷
/
۳
ک
۸۲۵
پ
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
کوزيکووسکي
Entry Element
Kosikowski
Part of Name Other than Entry Element
، فرانک
Part of Name Other than Entry Element
, Frank V.
ba
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
حکمتي
Entry Element
داهي
Part of Name Other than Entry Element
، مجيد
Part of Name Other than Entry Element
، محمدرضا
Dates
، ۱۳۱۱ -
Dates
، ۱۳۱۵ -
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
مرکز نشر دانشگاهي
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
