NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۲۳۰۸۲۳
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
خوراک‌هاي ايراني (به فارسي سره)
General Material Designation
[کتاب هاي فارسي و عربي]
First Statement of Responsibility
/ نگارش نادر پور بديع الزمان قاجار ملقب به صاحب اختيار
Subsequent Statement of Responsibility
؛ پژوهش احمد مجاهد
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۶
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۳۱۵ ص
SERIES
Series Title
انتشارات دانشگاه تهران
Volume Designation
؛ ۲۸۳۱
GENERAL NOTES
Text of Note
واژه‌نامه
Text of Note
نمايه
Text of Note
964-03-5526-7 ISBN
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
آشپزي ايراني -- متون قديمي تا قرن ۱۴
Entry Element
نثر فارسي -- قرن ۱۳ق
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۴۱
/
۵۹۵۵
ن
۱۳۴
خ
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
نادر ميرزا قاجار
Dates
، ۱۲۴۲ - ۱۳۰۵؟ق.
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
مجاهد
Part of Name Other than Entry Element
، احمد
Dates
، ۱۳۱۴ -
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
دانشگاه تهران. موسسه انتشارات و چاپ
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
