عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ /۹۰۲۸ ح۵۹۴الف
۶۶۴
/
۹۰۲۸
ح
۵۹۴
الف
کتابخانه
محل استقرار
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۲۳۳۳۵۶
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
اجراي سيستم HACCP [اچ. اي. سي. سي. پي.] در صنايع گوشت و فرآورده‌هاي گوشتي
General Material Designation
[کتاب هاي فارسي و عربي]
First Statement of Responsibility
/ گردآوري و تدوين حسين حسيني قابوس، احمدرضا فيض پورنامقي، مرتضي خميري
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: مرز دانش
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۶
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۱۱۲ ص.
Other Physical Details
: جدول، نمودار
GENERAL NOTES
Text of Note
978-964-9900-36-0 ISBN
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه: ص. ۱۱۲
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
گوشت -- ميکرب‌شناسي
Entry Element
گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت
Entry Element
مواد غذايي -- ميکرب‌شناسي
Entry Element
خطرسنجي و نقطه کنترل بحران (نظام ايمني مواد غذايي)
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
/
۹۰۲۸
ح
۵۹۴
الف
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
حسيني قابوس
Part of Name Other than Entry Element
، حسين
Dates
، ۱۳۵۱ -
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
فيضي‌پور نامقي
Entry Element
خميري
Part of Name Other than Entry Element
، احمدرضا
Part of Name Other than Entry Element
، مرتضي
Dates
، ۱۳۵۷ -
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
