عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۴۱ /۳ پ ۱۲۳ ع
۶۴۱
/
۳
پ
۱۲۳
ع
کتابخانه
محل استقرار
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۱۵۴۴۰
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
علم مواد غذايي
General Material Designation
[کتاب هاي فارسي و عربي]
First Statement of Responsibility
/ ان پاتر
Subsequent Statement of Responsibility
؛ ترجمه مسعود فلاحي
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
مشهد
Name of Publisher, Distributor, etc.
: مسعود فلاحي: عبدالله جاويدان
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۶۸
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
ج.
Other Physical Details
: مصور، جدول
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذايي -- تحقيق
Entry Element
مواد غذايي -- نگهداري -- سردسازي
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۴۱
/
۳
پ
۱۲۳
ع
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
پاتر
Entry Element
Potter
Part of Name Other than Entry Element
، نورمن
Part of Name Other than Entry Element
, Norman N.
ba
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
فلاحي
Part of Name Other than Entry Element
، مسعود
Dates
، ۱۳۲۸ -
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
