عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ /۰۲۸ ر ۸۳۶
۶۶۴
/
۰۲۸
ر
۸۳۶
کتابخانه
محل استقرار
استان: South Khorasan ـ شهر: Birjand
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۱۵۲۵۷۲
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
روشهاي غير حرارتي نگهداري مواد غذايي
General Material Designation
[کتاب هاي فارسي و عربي]
First Statement of Responsibility
/ [گوستاو و. باربوسا ـ کانوواس... [و ديگران]
Subsequent Statement of Responsibility
؛ مترجمان علي مرتضوي، علي معتمد زادگان، حميدالرضا ضياءالحق
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
مشهد
Name of Publisher, Distributor, etc.
: دانشگاه فردوسي مشهد
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۱
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۳۸۷ ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول، نمودار
SERIES
Series Title
انتشارات دانشگاه فردوسي
Volume Designation
؛ ۳۲۴
GENERAL NOTES
Text of Note
واژه‌نامه
Text of Note
964-5782-54-6 ISBN
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
عنوان اصلي: Nonthermal preservation of foods
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه
PARALLEL TITLE PROPER
Parallel Title
Nonthermal preservation of foods
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذايي -- نگهداري
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
/
۰۲۸
ر
۸۳۶
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
بربوزا ـ کانوواس
Entry Element
Barbosa - Canovas
Entry Element
مرتضوي
Entry Element
معتمدزادگان
Entry Element
ضياءالحق
Part of Name Other than Entry Element
، گوستاوو
Part of Name Other than Entry Element
, Gustavo V.
Part of Name Other than Entry Element
، علي
Part of Name Other than Entry Element
، علي
Part of Name Other than Entry Element
، حميد
Dates
، ۱۳۱۶-
Dates
، ۱۳۵۷ -
Dates
، ۱۳۵۳ -
ba
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
دانشگاه فردوسي مشهد
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
