عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۴۷ /۹۵ ۰۶۸ ل ۹۲۵ م
۶۴۷
/
۹۵ ۰۶۸
ل
۹۲۵
م
کتابخانه
محل استقرار
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۳۳۶۰۱۴
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
مباني مديريت غذا و نوشابه
General Material Designation
[کتاب هاي فارسي و عربي]
First Statement of Responsibility
/ دنيس ليليکراپ، جان کازينز، رابرت اسميت
Subsequent Statement of Responsibility
؛ ويراستاران ميترا طاهري لطفي، فرخنده کوکبي
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: دفتر پژوهشهاي فرهنگي
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۹
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۳۸۲ ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول
SERIES
Series Title
فرهنگ و مديريت
Volume Designation
؛ ۵۶
GENERAL NOTES
Text of Note
واژه‌نامه
Text of Note
978-964-379-157-5 ISBN
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
عنوان اصلي: 2002 ,Food and beverage service , 6th ed
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه
PARALLEL TITLE PROPER
Parallel Title
2002 ,Food and beverage service , 6th ed
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
خدمات غذايي -- مديريت
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۴۷
/
۹۵ ۰۶۸
ل
۹۲۵
م
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
ليليکراپ
Entry Element
Lillicrap
Part of Name Other than Entry Element
، دي. آر.
Part of Name Other than Entry Element
, D. R.
ba
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
کازينز
Entry Element
Cousins
Entry Element
اسميت
Entry Element
Smith
Entry Element
سليميان
Entry Element
صمدي
Part of Name Other than Entry Element
، جان
Part of Name Other than Entry Element
, John A.
Part of Name Other than Entry Element
، رابرت آرتور
Part of Name Other than Entry Element
, Robert A. (Robert Arthur)
Part of Name Other than Entry Element
، سحر
Part of Name Other than Entry Element
، تهمينه
Dates
، ۱۹۴۶ - م.
Dates
، ۱۳۵۷ -
Dates
، ۱۳۶۰ -
ba
ba
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
دفتر پژوهشهاي فرهنگي
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
