عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ /۰۰۱ ۵۷۹ ت ۹۱۴ چ ۱۳۸۶
۶۶۴
/
۰۰۱ ۵۷۹
ت
۹۱۴
چ
۱۳۸۶
کتابخانه
محل استقرار
استان: Khorasan Razavi ـ شهر: Mashhad
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۲۴۴۲۷۴
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
چکيده ميکروبيولوژي مواد غذايي فريزير
General Material Designation
[کتاب هاي فارسي و عربي]
First Statement of Responsibility
/ تلخيص و گردآوري سعيد تهموزي ديده‌بان
EDITION STATEMENT
Edition Statement
[ويرايش ۱]
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: مرز دانش: پارس پيدورا
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۶
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۲۴۴ ص
GENERAL NOTES
Text of Note
کتاب حاضر خلاصه‌اي از کتاب Food microbiology تحت عنوان "ميکروبيولوژي مواد غذايي" تاليف ويليام کارول فريزر و دنيس وستهاف است
Text of Note
978-964-9900-38-4 ISBN
OTHER VARIANT TITLES
Variant Title
ميکروبيولوژي مواد غذايي
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذايي -- ميکرب‌شناسي
Entry Element
مواد غذايي -- نگهداري
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
/
۰۰۱ ۵۷۹
ت
۹۱۴
چ
۱۳۸۶
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
تهموزي
Part of Name Other than Entry Element
، سعيد
Dates
، ۱۳۶۱ -
PERSONAL NAME - ALTERNATIVE RESPONSIBILITY
Entry Element
فريزير، ويليام کارول
Entry Element
وستهاف، دنيس
Additions to Names Other than Dates
ميکروبيولوژي مواد غذايي
Additions to Names Other than Dates
ميکروبيولوژي مواد غذايي
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
