عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۴۱ /۵۰ ۹۵۵ ه ۶۸۵ ب
۶۴۱
/
۵۰ ۹۵۵
ه
۶۸۵
ب
کتابخانه
محل استقرار
استان: Khorasan Razavi ـ شهر: Mashhad
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۳۵۸۴۳۳
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
بررسي فرهنگ خوراک و هنر آشپزي مردم ايران
General Material Designation
[کتاب هاي فارسي و عربي]
First Statement of Responsibility
/ محمدرضا (فريبرز) همزه‌اي
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
کرمانشاه
Name of Publisher, Distributor, etc.
: دانشگاه رازي
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۹
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
ج.
Other Physical Details
: مصور (بخشي رنگي)
SERIES
Series Title
انتشارات دانشگاه رازي
Series Title
دستاورد دانش بومي و فرهنگ شفاهي ايران بافتري، شماره‌ي ششم
Volume Designation
؛ ۲۰۹
GENERAL NOTES
Text of Note
نمايه
Text of Note
(ج. ۱) 4-08-5458-600-978 ISBN
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه
CONTENTS NOTE
Text of Note
ج. ۱. فرهنگ خوراک کرد ـ ج. ۲. هنر آشپزي کرد
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
آشپزي ايراني -- سبکهاي محلي
Entry Element
مواد غذايي -- تحقيق
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۴۱
/
۵۰ ۹۵۵
ه
۶۸۵
ب
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
همزه‌اي
Part of Name Other than Entry Element
، فريبرز
Dates
، ۱۳۲۸ -
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
