عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ /۰۷ د ۶۷۴ م
۶۶۴
/
۰۷
د
۶۷۴
م
کتابخانه
محل استقرار
استان: Khorasan Razavi ـ شهر: Mashhad
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۳۵۷۹۵۱
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
مباني شيمي مواد غذايي
General Material Designation
[کتاب هاي فارسي و عربي]
First Statement of Responsibility
/ تاليف جان. ام. دمان
Subsequent Statement of Responsibility
؛ مترجم بابک قنبرزاده
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: آييژ
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۷
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۳۲۷ ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول، نمودار
GENERAL NOTES
Text of Note
ISBN 964-8397-04-X
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذايي -- ترکيب
Entry Element
مواد غذايي -- تجزيه و آزمايش
Entry Element
مواد غذايي -- کنترل کيفي
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
/
۰۷
د
۶۷۴
م
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
دمان
Entry Element
DeMan
Part of Name Other than Entry Element
، جان
Part of Name Other than Entry Element
, John M.
Dates
، ۱۹۲۵ - م.
ba
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
قنبرزاده
Part of Name Other than Entry Element
، بابک
Dates
، ۱۳۵۴ -
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
