عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۴۱ /۳ الف ۹۳۱ الف
۶۴۱
/
۳
الف
۹۳۱
الف
کتابخانه
محل استقرار
استان: Khorasan Razavi ـ شهر: Quchan
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۳۶۱۳۰۲
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
ارزشيابي مواد خوراکي
General Material Designation
[کتاب هاي فارسي و عربي]
First Statement of Responsibility
/ مولف: پي. اوسوجي، آي. وي. ساهلان، اچ. خليلي
Subsequent Statement of Responsibility
؛ مترجمين: علي‌اصغر ساکي، زهرا زماني
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
همدان
Name of Publisher, Distributor, etc.
: دانشگاه بوعلي سينا
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۹
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
ث، ۸۱ ص.
Other Physical Details
: مصور
GENERAL NOTES
Text of Note
978-600-128-013-9 ISBN
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذايي -- ارزشيابي
Entry Element
تغذيه -- ارزشيابي
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۴۱
/
۳
الف
۹۳۱
الف
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
اوسوجي
Entry Element
Osuji. P. O.
Part of Name Other than Entry Element
، پي. ا.
ba
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
ساهلان
Entry Element
خليلي
Entry Element
ساکي
Entry Element
زماني
Part of Name Other than Entry Element
، آي. وي.
Part of Name Other than Entry Element
، اچ.
Part of Name Other than Entry Element
، علي‌اصغر
Part of Name Other than Entry Element
، زهرا
Dates
، ۱۳۳۲ -
Dates
، ۱۳۵۹ -
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
