NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۵۰۰۵۵۱
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
فرآوري نوين مواد غذايي
General Material Designation
[کتاب هاي فارسي و عربي]
First Statement of Responsibility
/ مولفين علي مرتضوي، رضا فرهمندفر و همکاران
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: سروا: تحقيقات آموزش کشاورزي و منابع طبيعي (تاک)
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۹۲
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۲۴۴ ،XIV ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول، نمودار
GENERAL NOTES
Text of Note
978-600-5838-78-7 ISBN
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- نوآوري
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
م
۴۴۶
ف
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
مرتضوي
Part of Name Other than Entry Element
، علي
Dates
، ۱۳۱۶-
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
فرهمندفر
Part of Name Other than Entry Element
، رضا
Dates
، ۱۳۶۲ -
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
