عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ /۷۵۲ ک ۳۴۲ ر
۶۶۴
/
۷۵۲
ک
۳۴۲
ر
کتابخانه
محل استقرار
استان: Khorasan Razavi ـ شهر: Mashhad
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۲۱۴۳۹۴
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
راهنماي حل مشکلات صنايع آرد
General Material Designation
[کتاب هاي فارسي و عربي]
First Statement of Responsibility
/ نويسندگان استنلي پي. کاوين، ليندا اس. يانگ
Subsequent Statement of Responsibility
؛ ويراستار فني شهلا طالقاني
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: علوم کشاورزي: نان‌آوران سبوس
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۳
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۲ ج.
Other Physical Details
: مصور (رنگي)، جدول، نمودار
GENERAL NOTES
Text of Note
فهرستنويسي بر اساس جلد دوم
Text of Note
(ج. ۲) 4-78-6832-964 ISBN
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
عنوان اصلي: 2001 ,Baking problems solved
CONTENTS NOTE
Text of Note
ج. ۱. نان و فرآورده‌هاي تخميري ـ ج. ۲. بيسکوبت، کيک، شيريني‌ها و ساير محصولات آردي
PARALLEL TITLE PROPER
Parallel Title
2001 ,Baking problems solved
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
نان‌پزي
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
/
۷۵۲
ک
۳۴۲
ر
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
کاوين
Entry Element
Cauvain
Part of Name Other than Entry Element
، استنلي
Part of Name Other than Entry Element
, Stanley P
ba
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
يانگ
Entry Element
Young
Entry Element
ظفري
Part of Name Other than Entry Element
، ليندا
Part of Name Other than Entry Element
, Linda S
Part of Name Other than Entry Element
، علي
Dates
، ۱۳۴۲ -
ba
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
