عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۴۱ /۴۵۳ ف ۸۵۹
۶۴۱
/
۴۵۳
ف
۸۵۹
کتابخانه
محل استقرار
استان: Khorasan Razavi ـ شهر: Mashhad
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۴۴۹۵۰۶
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
فناوري سردخانه و انبارهاي مواد غذايي
General Material Designation
[کتاب هاي فارسي و عربي]
Other Title Information
: (انبار، سردخانه، سيلو...)
First Statement of Responsibility
/ تاليف علي مرتضوي... [و ديگران]
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: ترجمان خرد
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۹۰
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۳۰۲ ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول، نمودار
GENERAL NOTES
Text of Note
واژه‌نامه
Text of Note
نمايه
Text of Note
978-600-5202-27-4 ISBN
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذايي -- نگهداري -- سردسازي
Entry Element
مواد غذايي منجمد
Entry Element
انبارها -- کنترل هوا
Entry Element
مواد غذايي -- انبارداري
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۴۱
/
۴۵۳
ف
۸۵۹
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
مرتضوي
Part of Name Other than Entry Element
، علي
Dates
، ۱۳۱۶-
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
