عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۴۱ /۰۹۵ ۵۱۳ ح ۳۳۹ غ
۶۴۱
/
۰۹۵ ۵۱۳
ح
۳۳۹
غ
کتابخانه
محل استقرار
استان: Khorasan Razavi ـ شهر: Mashhad
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۲۰۰۵۹۷
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
غذاهاي محلي و سنتي استان مرکزي، تغييرات و پيامدهاي فرهنگي آن
General Material Designation
[کتاب هاي فارسي و عربي]
First Statement of Responsibility
/ پژوهش شبنم ح - حجازي، عليرضا ياراحمدي
Subsequent Statement of Responsibility
؛ [براي] اداره کل ميراث فرهنگي استان مرکزي، معاونت پژوهشي سازمان ميراث فرهنگي کشور، پژوهشکده مردم شناسي
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: سازمان ميراث فرهنگي کشور، اداره کل آموزش، انتشارات وتوليدات فرهنگي کشور
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۳
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۱۹۵ ص.
Other Physical Details
: مصور، نقشه
GENERAL NOTES
Text of Note
ISBN 964-7483-66-x
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
رژيم غذايي -- ايران -- استان مرکزي -- نمونهپژوهي
Entry Element
آشپزي ايراني -- سبکهاي محلي
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۴۱
/
۰۹۵ ۵۱۳
ح
۳۳۹
غ
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
حجازي
Part of Name Other than Entry Element
، شبنم
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
ياراحمدي
Part of Name Other than Entry Element
، عليرضا
Dates
، ۱۳۵۶ -
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
سازمان ميراث فرهنگي کشور (پژوهشگاه). اداره کل ميراث فرهنگي استان مرکزي. پژوهشکده مردم شناسي
Entry Element
سازمان ميراث فرهنگي کشور. اداره کل آموزش. انتشارات و توليدات فرهنگي کشور
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
