TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
حمیدرضا اخوان? محسن برزگر
Title Proper
تجزیه مواد غذایی: مبانی نظری و روش ها
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Name of Publisher, Distributor, etc.
کرمان؛ تهران؛ دانشگاه شهید باهنر کرمان? انتشارات: همراه علم
Date of Publication, Distribution, etc.
1398
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
578 ص.: مصور? جدول? نمودار
SERIES
Series Title
انتشارات دانشگاه شهید باهنر کرمان؛ 438
GENERAL NOTES
Text of Note
عنوان به انگلیسی: Food Analysis: theory and methods واژه نامه. کتابنامه: ص. ]549[-551. نمایه.
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی-- تجزیه و آزمایش Food-- Analysis
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TX
Book number
545
/
الف
3
ت
3
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
اخوان? حمید رضا
Dates
1359-
PERSONAL NAME - ALTERNATIVE RESPONSIBILITY
Entry Element
پ برزگر? محسن ت دانشگاه شهید باهنر کرمان . انتشارات
