کرمانشاه دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی کرمانشاه? انتشارات
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
ض? ص. : مصور)بخشی رنگی(? جدول
SERIES
Series Title
دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی استان کرمانشاه? معاونت تحقیقات و فناوری ؛ . ؛ .
GENERAL NOTES PERTAINING TO DESCRIPTIVE INFORMATION
Text of Note
پشت جلد به انگلیسی: Ehsan Sadeghi, Maryam Azizi Lalabadi, Helaleh Hojat Ansari. Acquaintance of hydrocolloids in food industries
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
واژه نامه
Text of Note
کتابنامه
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
هیدروکلوئیدها Hydrocolloids مواد غذایی -- صنعت و تجارت Food industry and trade
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
Book number
979/5
/
9
ص
2
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
صادقی? احسان
Dates
-
PERSONAL NAME - ALTERNATIVE RESPONSIBILITY
Entry Element
پ عزیزی? مریم پ حجت انصاری. هلاله پ. ویراستار صادقی. منصور پ Sadeghi , Mansour ت دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی استان کرمانشاه ت Kermanshah University of Medical Sciences Health Services