TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
تالیف محمد رضا )فریبرز( همزه ای
Title Proper
بررسی جامعه شناسی فرهنگ خوراک در ایران: در دورنمای گفتمان توسعه ی پایدار
Volume Designation
بررسی جامعه شناختی فرهنگ خوراک در ایران: در دورنمای گفتمان توسعه ی پایدار
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Name of Publisher, Distributor, etc.
کرمانشاه: دانشگاه رازی
Date of Publication, Distribution, etc.
1388
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
ج? 269? ]6[ص. : مصور )رنگی(? نقشه )رنگی(
SERIES
Series Title
دانشگاه رازی؛ 193 ؛ 4. دستاورد سازمان دانش بومی و فرهنگ شفاهی ایران باختری؛ شماره ی چهارم جامعه شناسی؛ 193 ؛ 4.
GENERAL NOTES
Text of Note
ص.ع به انگلیسی: M.Reza Fariborz Hamzeh ee. An investigation about culinary culture in Iran prospective of the goals of sustainable development. عنوان روی جلد: بررسی جامعه شناختی فرهنگ خوراک در ایران: در دورنمای گفتمان توسعه ی پایدار
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه: ص. ]259[ - 269؛ همچنین به صورت زیرنویس
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
آشپزی ایرانی آشپزی ایرانی - تاریخ عادتهای غذایی- ایران عادت های غذایی- ایران تاریخ ایران - آداب و رسوم و زندگی اجتماعی
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TX
Book number
725
/
الف
9
ه
8
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
همزه ای? فریبرز
Dates
1328 -
PERSONAL NAME - ALTERNATIVE RESPONSIBILITY
Entry Element
بررسی جامعه شناختی فرهنگ خوراک در ایران: در دورنمای گفتمان توسعه ی پایدار ت دانشگاه رازی
