TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
تالیف [صحیح : ویراستار] لسزک موسکیکی ,
Subsequent Statement of Responsibility
ترجمه فخری شهیدی? امین سیدیعقوبی. طراوت قنبرزاده ویراستار علمی آرش کوچکی
Title Proper
روش های پخت اکستروژن. کاربرد? تئوری و قابلیت اجرا
Parallel Title Proper
Extrusion-cooking techniques : applications, theory and sustainability,2011.
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Name of Publisher, Distributor, etc.
دانشگاه فردوسی مشهد
Date of Publication, Distribution, etc.
1393
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
261ص .: مصور?جدول .خ
SERIES
Series Title
انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد شماره 622
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی -- ماشین آلات آماده سازی مواد غذایی -- اکستروژن اکستروژن غذاهای فراوری شده مواد غذایی -- صنعت و تجارت
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
Book number
370/5
/
ر
87
PERSONAL NAME - ALTERNATIVE RESPONSIBILITY
Entry Element
پ موسیچیتسکی. لشک. 1949 - م پ شهیدی? فخری? 1335- پ سیدیعقوبی. امین. 1361 - پ قنبرزاده. طراوت. 1361 -
