TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
گردآورندگان مصطفی مظاهری تهرانی. حمیدرضا ضیاءالحق ,
Title Proper
غنی سازی آرد گندم
Other Title Information
دستورالعمل فنی و کاربردی غنی سازی و فرمولاسیون
Volume Designation
پشت جلد به انگلیسی Fortification of wheat flour ( An Applied proram) :
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Name of Publisher, Distributor, etc.
مرز دانش
Date of Publication, Distribution, etc.
1388
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
171ص .:مصور? جدول. نمودار
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
آرد مواد غذایی - افزوده ها
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TX
Book number
558
/
آ
4
م
6
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
مظاهری تهرانی. مصطفی
Relator Code
گردآورنده
PERSONAL NAME - ALTERNATIVE RESPONSIBILITY
Entry Element
پ گردآورنده ضیاءالحق. حمیدرضا 1353 -
