TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
اندرو دیویس. رونالد جورج بورد ,
Subsequent Statement of Responsibility
ترجمه ی مهران اعلمی و علی خامسان
Title Proper
میکروبیولوژی گوشت
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Name of Publisher, Distributor, etc.
شرکت جهاد تحقیقات و آموزش
Date of Publication, Distribution, etc.
1381
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
475ص .: مصور? جدول. نمودار
SERIES
Series Title
موسسه آموزش عالی علمی کاربردی جهاد کشاورزی 8. گروه علوم و صنایع غذایی 1
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه در آخر هر فصل
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
گوشت - میکرب شناسی مرغ و خروسها - میکرب شناسی
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TX
Book number
556
/
گ
9
د
9
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
دیویس. اندرو
PERSONAL NAME - ALTERNATIVE RESPONSIBILITY
Entry Element
پ نویسنده همکار بورد? رونالدجورج پ مترجم اعلمی. مهران پ مترجم خامسان. علی
