TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
رسول پایان ,
Title Proper
مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی
Parallel Title Proper
R. Payan. Principles of, Quality control in the food industry
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Name of Publisher, Distributor, etc.
آییژ
Date of Publication, Distribution, etc.
1382
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
291 ص .: مصور? جدول. نمودار
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه : ص . 243 - 245
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی -- صنعت و تجارت -- کنترل کیفی
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
Book number
372/5
/
پ
2
م
2
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
پایان. رسول. 1319 -. گردآورنده
