عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ /۷۵۲ ک ۳۴۲ ر ۱۳۸۷
۶۶۴
/
۷۵۲
ک
۳۴۲
ر
۱۳۸۷
کتابخانه
محل استقرار
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۲۷۶۹۱۷
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
راهنماي حل مشکلات محصولات نانوايي
General Material Designation
[کتاب هاي فارسي و عربي]
First Statement of Responsibility
/ تاليف استنلي کاوين، ليندا يانگ
Subsequent Statement of Responsibility
؛ ترجمه مهدي کديور... [و ديگران]
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
اصفهان
Name of Publisher, Distributor, etc.
: دانشگاه صنعتي اصفهان، مرکز نشر
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۷
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
هفده، ۲۳۱ ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول، نمودار
SERIES
Series Title
دانشگاه صنعتي اصفهان. مرکز نشر؛ ۱۲۴. گروه کشاورزي
Volume Designation
؛ ۲۵
GENERAL NOTES
Text of Note
978-964-8476-44-6 ISBN
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
عنوان اصلي: 2001 ,Baking problems solved
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه
PARALLEL TITLE PROPER
Parallel Title
2001 ,Baking problems solved
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
نان‌پزي
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
/
۷۵۲
ک
۳۴۲
ر
۱۳۸۷
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
کاوين
Entry Element
Cauvain
Part of Name Other than Entry Element
، استنلي
Part of Name Other than Entry Element
, Stanley P
ba
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
يانگ
Entry Element
Young
Entry Element
کديور
Part of Name Other than Entry Element
، ليندا
Part of Name Other than Entry Element
, Linda S
Part of Name Other than Entry Element
، مهدي
Dates
، ۱۳۳۸ -
ba
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
دانشگاه صنعتي اصفهان. مرکز نشر
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
