عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۴۵۵ /ه۹الف۸ ۱۳۸۱
TP
۴۵۵
/
ه
۹
الف
۸ ۱۳۸۱
کتابخانه
محل استقرار
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
هیسن ها‌تل ، جرارد Hasenhuettl, Gerard L ۱۹۴۴-
Title Proper
امولسیون کننده ها‌ی غذایی و کا‌ربرد آنها
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
آرون
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۸۱
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۳۵۴ ص .: مصور، جدول
GENERAL NOTES
Text of Note
applications their and emulsifiers Food .HL Hasenhue .L Gerard
Text of Note
ص . ع . به انگلیسی :
Text of Note
کتا‌بنا‌مه .
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
]جرارد هیسن ها‌تل ، ریچا‌رد ها‌تل [ ؛ ترجمه محسن ضیا‌ئیا‌ن
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی - افزوده ها
Entry Element
عوامل پراکنده کننده ها
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
/
۰۶
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
۴۵۵
/
ه
۹
الف
۸ ۱۳۸۱
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Relator Code
پدید آورنده
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
ها‌رتل ، ریچا‌رد
Entry Element
ضیا‌ئیا‌ن ، محسن
پدیدآورنده
پدیدآورنده
عنوان
مترجم
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
۱۹۵۱- م .
Entry Element
۱۳۵۴-
Addition to Name or Qualifier
Hartel, Richard
LOCATION AND CALL NUMBER
Call Number Suffix
دانشکده مهندسی
