عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ /۷۵۲۳ الف ۷۷۴ ش
۶۶۴
/
۷۵۲۳
الف
۷۷۴
ش
کتابخانه
محل استقرار
استان: Khorasan Razavi ـ شهر: Mashhad
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۲۰۰۸۸۱
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
شيمي و تکنولوژي نان
General Material Designation
[کتاب هاي فارسي و عربي]
First Statement of Responsibility
/ تاليف سعيد اماني
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: آرمان برتر
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۴
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۱۳۵ ص.
Other Physical Details
: جدول
GENERAL NOTES
Text of Note
964-8506-03-5 ISBN
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
نان -- صنعت و تجارت
Entry Element
خمير نان
Entry Element
خمير نان -- آزمايشها
Entry Element
آرد
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
/
۷۵۲۳
الف
۷۷۴
ش
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
اماني
Part of Name Other than Entry Element
، سعيد
Dates
، ۱۳۵۳-
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
