عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TS ۱۹۵۵ /م۸ ه۸
TS
۱۹۵۵
/
م
۸
ه
۸
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۶۴۶۸۳۲۶۴۴
OTHER STANDARD IDENTIFIER
Standard Number
09p2451
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
مقصودی ، شهرام
Title Proper
همبرگر سازی : علم گوشت ومواد مصرفی در صنایع گوشت قارچ ...
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
علوم کشاورزی
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۸۶
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
ح، ۱۹۰ ص.
GENERAL NOTES PERTAINING TO DESCRIPTIVE INFORMATION
Text of Note
۱۰۵۶۴۶۹
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
شهرام مقصودی
NOTE RELATING TO THE COPY IN HAND
Text of Note
۱
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
گوشت - صنعت و تجارت
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TS
۱۹۵۵
/
م
۸
ه
۸
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Relator Code
پدید آورنده
عنوان
LOCATION AND CALL NUMBER
Call Number Suffix
۰۹
