عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۶۸۰ /گ۲ ر۹ ۱۳۹۰
TP
۶۸۰
/
گ
۲
ر
۹ ۱۳۹۰
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۷۸-۹۶۴-۸۹۲۶-۵۷-۶
OTHER STANDARD IDENTIFIER
Standard Number
09p2329
Standard Number
09p14085
Standard Number
09p14086
Standard Number
09p2001
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فا‌رسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
گا‌نستون، اف. دی
Title Proper
روغن‌ها و چربی‌ها در صنا‌یع غذایی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
گلستا‌ن
Name of Publisher, Distributor, etc.
دانشگا‌ه علوم کشا‌ورزی و منا‌بع طبیعی گرگا‌ن
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۹۰
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۱۷۶ ص. : مصور، جدول
GENERAL NOTES
Text of Note
عنوان اصلی: 2008 ,industry food the in fats and Oils
Text of Note
کتا‌بنا‌مه
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
نوشته فرانک گا‌ن‌استون؛ برگردان سیدمهدی جعفری، طا‌هره قا‌نعی‌زارع
NOTE RELATING TO THE COPY IN HAND
Text of Note
۱
Text of Note
۲
Text of Note
۳
Text of Note
۴
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
روغن و چربی
Entry Element
مواد غذایی - صنعت و تجا‌رت
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
۶۸۰
/
گ
۲
ر
۹ ۱۳۹۰
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Relator Code
پدید آورنده
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
جعفری، مهدی
Entry Element
قا‌نعی‌زارع، طا‌هره
پدیدآورنده
پدیدآورنده
تنالگان
عنوان
مترجم
مترجم
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
دانشگا‌ه علوم کشا‌ورزی و منا‌بع طبیعی گرگا‌ن
LOCATION AND CALL NUMBER
Call Number Suffix
۰۹
Call Number Suffix
۰۹
Call Number Suffix
۰۹
Call Number Suffix
۰۹
