عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۴۵۵ /ت۴ الف۸ ۱۳۸۱
TP
۴۵۵
/
ت
۴
الف
۸ ۱۳۸۱
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
9647006438
OTHER STANDARD IDENTIFIER
Standard Number
01P50447
Standard Number
01P50448
Standard Number
01P109850
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فا‌رسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
ترابی زاده، هما ۱۳۳۷-
Title Proper
امولسیون‌ها‌ی غذایی و امولسیفا‌یرها
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
آییژ
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۸۱
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۱۴۲ص.: مصور، جدول
Specific Material Designation and Extent of Item
کتا‌ب
Specific Material Designation and Extent of Item
کتا‌ب
Specific Material Designation and Extent of Item
کتا‌ب
GENERAL NOTES
Text of Note
ص. ع. به انگلیسی: emulsifiers and emulsions food .Torabizadeh .H
Text of Note
کتا‌بنا‌مه:ص ] ۱۳۹ [ - ۴۲1
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
تدوین: هما ترابی زاده؛ ویراستا‌ر : پروانه فخا‌م زاده
NOTE RELATING TO THE COPY IN HAND
Text of Note
۱
Text of Note
۲
Text of Note
۳
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی - افزوده‌ها
Entry Element
عوامل پراکنده کننده
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۰۶
/
۶۶۴
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
۴۵۵
/
ت
۴
الف
۸ ۱۳۸۱
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Relator Code
پدید آورنده
عنوان
LOCATION AND CALL NUMBER
Call Number Suffix
۰۱
Call Number Suffix
۰۱
Call Number Suffix
۰۱
