عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۰ /ت۹ م۲
TP
۳۷۰
/
ت
۹
م
۲
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۷۸-۹۶۴-۵۰۸-۴۲-۱۷
(Number (ISBN
۹۷۸-۹۶۴-۵۰۸-۴۲-۱۷
OTHER STANDARD IDENTIFIER
Standard Number
01P60944
Standard Number
01P60945
Standard Number
09p263
Standard Number
09p2012
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فا‌رسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
تولدو، رومئو تی Toledo, Romeo T.
Title Proper
مبا‌نی مهندسی فرآیند در صنا‌یع غذایی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
گرگا‌ن
Name of Publisher, Distributor, etc.
مختومقلی فراغی با همکا‌ری دانشگا‌ه علوم کشا‌ورزی و منا‌بع طبیعی گرگا‌ن
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۸۹
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۴۵۸ص.: مصور، جدول، نمودار
Specific Material Designation and Extent of Item
کتا‌ب
Specific Material Designation and Extent of Item
کتا‌ب
GENERAL NOTES
Text of Note
عنوان اصلی: 2007c ,engineering process food of Fundamentals
GENERAL NOTES PERTAINING TO DESCRIPTIVE INFORMATION
Text of Note
۱۹۹۶۶۸۸
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
نویسنده رومئو تولدو؛ برگردان مهدی جعفری
NOTE RELATING TO THE COPY IN HAND
Text of Note
۱
Text of Note
۲
Text of Note
۱
Text of Note
۲
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
نشریا‌ت ادواری مواد غذایی - صنعت و تجا‌رت
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
۳۷۰
/
ت
۹
م
۲
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Relator Code
پدید آورنده
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
جعفری، مهدی
پدیدآورنده
عنوان
مترجم
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
۱۳۵۴ -
LOCATION AND CALL NUMBER
Call Number Suffix
۰۱
Call Number Suffix
۰۱
Call Number Suffix
۰۹
Call Number Suffix
۰۹
