عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۴۰۱ /ف۲الف۶ ۱۳۸۸
TX
۴۰۱
/
ف
۲
الف
۶ ۱۳۸۸
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
Terms of Availability and/or Price
۸۲۵۰۰ریال
(Number (ISBN
۹۷۸۹۶۴۳۲۵۱۳۸۳
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۴۱۰۵۴
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ تالیف حسن فاطمی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: شرکت سهامی انتشار
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۲.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۴۶۲ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول، نمودار
GENERAL NOTES
Text of Note
چاپ دوم: ۱۳۸۵
Text of Note
چاپ چهارم: ۱۳۸۸
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه: ص. ۴۵۷- ۴۶۲
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
مواد غذایی -- نگهداری
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۴۱
/
۴
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TX
۴۰۱
Book number
/
ف
۲
الف
۶ ۱۳۸۸
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
فاطمی، حسن
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
a
Y
