عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۰ /ب۴ع۸
TP
۳۷۰
/
ب
۴
ع
۸
کتابخانه
محل استقرار
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۸۰۲۳
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
علوم صنایع غذایی، گزینش تکنولوژی برای کشورهای جهان سوم
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ دومین اچ. برینسما، وتر دبلیو. ویتسنبورگ، ویلن وردمن
Subsequent Statement of Responsibility
؛ مترجم مسعود فلاحی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
مشهد
Name of Publisher, Distributor, etc.
: بارثاوا
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۷۱.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۲۹۴ ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول، نمودار
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
NOTES PERTAINING TO RELATED TITLES
Text of Note
پشت جلد به‌انگلیسی:Domien H. Bruisma, Wouter W. Witsenburg, Willen Wurdemann. Selection of technology for food processing in developing countries.
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه‌پایان هرفصل
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
مواد غذایی - صنعت و تجارت
مواد غذایی - صنعت و تجارت - کشورهای در حال رشد
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
۳۷۰
Book number
/
ب
۴
ع
۸
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
برینسما، دومین
Bruinsma, Domien H
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
ویتسنبورگ، وتر
وردمن، ویلم
فلاحی، مسعود، ۱۳۲۸ - ، مترجم
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
a
Y
