عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۷۲۵ /الف۹ن۲ ۱۳۸۶
TX
۷۲۵
/
الف
۹
ن
۲ ۱۳۸۶
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۶۴۰۳۵۵۲۶۷
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۲۵۰۶۳
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
خوراک‌های ایرانی ( به فارسی سره)
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ نگارش نادر پوربدیع‌الزمان‌قاجار ملقب به صاحب‌اختیار
Subsequent Statement of Responsibility
؛ پژوهش احمد مجاهد
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۶.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
بیست و چهار، ۳۱۵ ص
SERIES
Series Title
(انتشارات دانشگاه تهران
Volume Designation
؛ ۲۸۳۱)
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
نمایه
Text of Note
واژه‌نامه
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
آشپزی ایرانی -- متون قدیمی تا قرن ۱۴
نثر فارسی -- قرن ۱۳ق
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۴۱
/
۵۹۵۵
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TX
۷۲۵
Book number
/
الف
۹
ن
۲ ۱۳۸۶
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
نادرمیرزاقاجار، ۱۲۴۲ - ۱۳۰۵؟ق
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
مجاهد، احمد ، ۱۳۱۴ -، مصحح
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
دانشگاه تهران. موسسه انتشارات و چاپ
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
a
Y
