عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۵۴۱ /ش۹الف۴
TX
۵۴۱
/
ش
۹
الف
۴
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
Terms of Availability and/or Price
بها:۸۰۰ریال
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۳۶۵۰
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
ارزش غذائی و روشهای عملی کنترل بهداشتی و شیمیایی بعضی از فرآورده‌های گوشتی ایران
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ تالیف حمزه شهراسبی، علی ناصری
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
[تهران]
Name of Publisher, Distributor, etc.
: جهاد دانشگاهی (دفتر مرکزی)، بخش فرهنگی
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۶۴.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۵۲۱ ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول
SERIES
Series Title
(جهاد دانشگاهی
Volume Designation
؛ ۳۲۹)
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه: ص. [۴۹۳] - ۴۹۵
Text of Note
واژه‌نامه
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
مواد غذایی -- بهداشت
سوسیس و کالباس
گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
/
۹۰۷
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TX
۵۴۱
Book number
/
ش
۹
الف
۴
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
شهراسبی، حمزه، ۱۳۱۳ -
PERSONAL NAME - ALTERNATIVE RESPONSIBILITY
ناصری، علی، نویسنده‌همکار
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
جهاد دانشگاهی (دفتر مرکزی). بخش فرهنگی
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
a
Y
