عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۱۳/۲ م۸۴۲ش
۶۱۳
/
۲
م
۸۴۲
ش
کتابخانه
محل استقرار
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۴۴۴۳۸
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
شیمی ترکیبات و فراوده‌های غذایی فراسودمند
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ علی‌اکبر موسوی‌موحدی، مریم سلامی، مریم مصلحی‌شاد
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: دانشگاه تهران، موسسه انتشارات
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۹۷.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۲۲۷ ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول، نمودار.*۳۰۰۰۰تومان
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
غذاهای سالم -- تجزیه و آزمایش
Analysis -- Functional foods
غذاهای سالم
Functional foods
مواد غذایی -- تجزیه و آزمایش
Analysis -- Food
مواد غذایی -- ترکیب
Composition -- Food
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۱۳
/
۲
م
۸۴۲
ش
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
موسوی موحدی، علی‌اکبر، ۱۳۳۱-
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
سلامی، مریم، ۱۳۵۸ -
مصلحی شاد، مریم، ۱۳۵۹-
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
دانشگاه اراک-کتابخانه مرکزی
Date of Transaction
20200913
LOCATION AND CALL NUMBER
Sub-Location Identifier
م۸۴۲ش
Call Number
۶۱۳/۲
فهرستنویسی قبلی
p
BF
241516
1
a
Y
