عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴/۰۰۱۵۷۹ م۱۷۲م
۶۶۴
/
۰۰۱۵۷۹
م
۱۷۲
م
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۷۸-۶۰۰-۵۱۵۱-۶۷-۱
(Number (ISBN
۹۷۸-۶۰۰-۵۱۵۱-۶۵-۷
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۴۳۳۷۷
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
مقدمه‌ای بر میکروبیولوژی مواد غذایی
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ تالیف توماس جی. مانت ویل، کارل آر. ماتیوس
Subsequent Statement of Responsibility
؛ ترجمه صبیحه سلیمانیان‌زاد...[ و دیگران ]
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
اصفهان
Name of Publisher, Distributor, etc.
: جهاد دانشگاهی، واحد صنعتی اصفهان، مرکز انتشارات
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۹۳ ـ.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
ج.
Other Physical Details
: مصور، جدول، نمودار
GENERAL NOTES
Text of Note
ترجمه صبیحه سلیمانیان زاد، نفیسه سلطانی زاده، مریم جعفری، فاطمه نجاتی
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
Food microbiology : an introduction ,2nd ed,c2008
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
مواد غذایی -- میکرب‌شناسی
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
/
۰۰۱۵۷۹
م
۱۷۲
م
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
QR
۱۱۵
Book number
/
م
۲
م
۷ ۱۳۹۳
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
مانتویل، تامس جی
Thomas J. ,Montville
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
ماتیوز، کارل آر
سلیمانیان زاد، صبیحه، مترجم
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
دانشگاه اراک
LOCATION AND CALL NUMBER
Call Number
QR۱۱۵/م۲م۷ ۱۳۹۳
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
a
Y
