عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴/۰۷ ک۴۲۳م
۶۶۴
/
۰۷
ک
۴۲۳
م
کتابخانه
محل استقرار
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۳۴۴۱۱
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
مبانی شیمی مواد غذایی
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ گردآوری و تدوین جواد کرامت
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
اصفهان
Name of Publisher, Distributor, etc.
: دانشگاه صنعتی اصفهان
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۷.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۴۳۸ ص.
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
NOTES PERTAINING TO RELATED TITLES
Text of Note
پشت جلد به انگلیسی:Fundamentals of Food Chemistry.
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
مواد غذایی -- تجزیه و آزمایش
مواد غذایی -- ترکیب
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
/
۰۷
ک
۴۲۳
م
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TX
۵۴۵
Book number
/
ک
۴
م
۲ ۱۳۸۷
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
کرامت، جواد
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
دانشگاه اراک
LOCATION AND CALL NUMBER
Call Number
TX۵۴۵/ک۴م۲ ۱۳۸۷
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
a
Y
