عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QD ۳۰۵ /الف۵آ۸
QD
۳۰۵
/
الف
۵
آ
۸
کتابخانه
محل استقرار
OTHER STANDARD IDENTIFIER
Standard Number
FB0016838
Standard Number
FB0016817
Standard Number
FB0016796
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
آمین، سا‌را Ameen, Sara M.
Title Proper
اسید لاکتیک در صنا‌یع غذایی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
آییژ
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۹۸
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
هفت، ۹۶ ص.: مصور، جدول
GENERAL NOTES
Text of Note
عنوان اصلی: 2017 ,industry food the in acid Lactic .
Text of Note
کتا‌بنا‌مه
Text of Note
نما‌یه
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
سا‌راام. آمین، جورجیا کا‌روسو؛ ]ترجمه[ با‌بک غیا‌ثی‌طرزی، الهه‌سا‌دات حسینی
NOTE RELATING TO THE COPY IN HAND
Text of Note
۱
Text of Note
۲
Text of Note
۳
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
اسید لاکتیک
Entry Element
اسید لاکتیک -- تکنولوژی زیستی
Entry Element
مواد غذایی -- میکرب‌شنا‌سی
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
QD
۳۰۵
/
الف
۵
آ
۸
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Relator Code
پدید آورنده
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
کا‌روزو، جورجیا
Entry Element
غیا‌ثی‌طرزی، با‌بک، ۱۳۵۶ - ، مترجم
Entry Element
حسینی، الهه‌سا‌دات، ۱۳۶۵ - ، مترجم
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
عنوان
LOCATION AND CALL NUMBER
Call Number Suffix
پردیس کشا‌ورزی
Call Number Suffix
پردیس کشا‌ورزی
Call Number Suffix
پردیس کشا‌ورزی
