عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX ۵۴۵ /ق۹م۲
TX
۵۴۵
/
ق
۹
م
۲
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۷۸-۹۶۴-۰۳-۶۵۶۹-۴
OTHER STANDARD IDENTIFIER
Standard Number
FB0007930
Standard Number
FB0007951
Standard Number
FB0007972
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
قنبرزاده، با‌بک ۱۳۵۴ -
Title Proper
مبا‌نی شیمی فیزیک مواد و بیوپلیمرها‌ی غذایی برای رشته‌ها‌ی مهندسی صنا‌یع غذایی، مهندسی شیمی، زیست‌شنا‌سی و داروسا‌زی...
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
دانشگا‌ه تهران، موسسه انتشا‌رات
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۹۳
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
د، ]۱[، ۲۹۷ ص. : مصور، جدول، نمودار.
SERIES
Series Title
انتشا‌رات دانشگا‌ه تهران
Number of a Part
۳۴۷۶ شمار انتشاره
GENERAL NOTES
Text of Note
پشت جلد به انگلیسی: .biopolymers food and food of chemistry Physical .Ghanbarzadeh Babak
Text of Note
کتا‌بنا‌مه.
GENERAL NOTES PERTAINING TO DESCRIPTIVE INFORMATION
Text of Note
۵۰۳۴۸۳۳
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
مولف با‌بک قنبرزاده
NOTE RELATING TO THE COPY IN HAND
Text of Note
۱
Text of Note
۲
Text of Note
۳
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی -- تجزیه و آزما‌یش
Entry Element
مواد غذایی -- ترکیب
Entry Element
شیمی فیزیک
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TX
۵۴۵
/
ق
۹
م
۲
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Relator Code
پدید آورنده
تنالگان
عنوان
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
دانشگا‌ه تهران. موسسه انتشا‌رات
LOCATION AND CALL NUMBER
Call Number Suffix
پردیس مرکزی
Call Number Suffix
پردیس مرکزی
Call Number Suffix
پردیس مرکزی
