عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF۲۵۱ /ش۹ ۱۳۹۲
SF
۲۵۱
/
ش
۹ ۱۳۹۲
کتابخانه
محل استقرار
استان: South Khorasan ـ شهر: Birjand
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۷۸-۹۶۴-۰۳-۶۵۹۳-۹
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۵۷۷
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
شیمی و کاربرد پروتئین‌های شیر
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ نویسندگان علی‌اکبر موسوی‌موحدی...[ و دیگران ]
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Address of Publisher, Distributor, etc.
تلفن ناشر :۸۸۰۰۱۰۸۰-۸۸۰۰۹۳۲۶ ،آدرس ناشر :تهران خیابان کارگر شمالی خیابان فرشی مقدم(شانزدهم)
Name of Publisher, Distributor, etc.
: دانشگاه تهران ، موسسه انتشارات
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۹۲.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
ض ، ۳۹۷ص.
Other Physical Details
: مصور ، جدول ، نمودار
SERIES
Series Title
(انتشارات دانشگاه تهران
Volume Designation
؛ ۳۴۵۷)
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
ص.ع. به انگلیسی: .A.Moosavi- Movahedi...]et al] . Chemistry of milk proteins and its application.
Text of Note
نویسندگان علی‌اکبر موسوی‌موحدی ، مریم سلامی ، مریم مصلحی‌شاد ، مرضیه دهقان‌شاسلطنه.
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
واژه‌نامه
Text of Note
کتابنامه : ص. ۳۸۵ - ۳۸۹
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
شیر -- ترکیب
شیر -- شیمی
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
SF
۲۵۱
Book number
/
ش
۹ ۱۳۹۲
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
موسوی موحدی، علی‌اکبر، -۱۳۳۱
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
دانشگاه تهران، . موسسه انتشارات
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
دانشگاه تهران ، موسسه انتشارات
فهرستنویسی قبلی
p
کتاب فارسی
1
a
Y
