عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
647 /94068 و233ف
647
/94068
و
233
ف
کتابخانه
محل استقرار
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
فنون رستوران داري
First Statement of Responsibility
واكر، جان
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۹۷
Name of Publisher, Distributor, etc.
تهران: دفتر پژوهشهاي فرهنگي،
PHYSICAL DESCRIPTION
Other Physical Details
۶۲ ص. : مصور، نمودار.
SERIES
Series Title
فرهنگ و مديريت؛ ۱۴۸
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
ص. ع. به انگليسي: John R. Walker. The restaurant business
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
رستورانها - مديريت
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Edition
و
233
ف
/94068
Number
647
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
جان آر. واكر؛ ترجمه داود ايزدي سرشت
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
پ مترجم. ايزدي، داود، ۱۳۴۷ - ◄ ع
مخزن
موجود
