عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
664 /804 ف387م
664
/804
ف
387
م
کتابخانه
محل استقرار
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
ميوه و سبزي و تكنولوژي نگهداري و تبديل آنها
First Statement of Responsibility
فرجي هارمي، رستم
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Date of Publication, Distribution, etc.
1374
Name of Publisher, Distributor, etc.
تهران : مركز نشر دانشگاهي،
PHYSICAL DESCRIPTION
Other Physical Details
سه، 263 ص. : مصور، جدول، نمودار.
SERIES
Series Title
((مركز نشر دانشگاهي؛ 755. كشاورزي و منابع طبيعي؛ 46))
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
ميوهها - نگهداري و ذخيره ◄ سبزيها - نگهداري و ذخيره ◄ مواد غذايي
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Edition
ف
387
م
/804
Number
664
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
رستم فرجي هارمي
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
ع
مخزن
موجود
