عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ س۹۸۸م ۱۳۹۱
۶۶۴
س
۹۸۸
م
۱۳۹۱
کتابخانه
محل استقرار
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Number
۴۱۱۲۸۴
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
مقدمه‌ای بر اصول مهندسی صنایع غذایی
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ تالیف آر پائول سینگ، دنیس آر. هلدمان
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
مشهد
Name of Publisher, Distributor, etc.
: دانشگاه فردوسی مشهد
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۹۱ -
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
ج.
SERIES
Series Title
انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد
Other Title Information
: 562
GENERAL NOTES
Text of Note
عنوان اصلی: Introduction to food engineering, 4th ed, c2008.
Text of Note
0
Text of Note
تالیف آرپائول سینگ - دنیس آر هلدمان، علی مرتضوی، علی اکب سیف کردی، علیرضا صادقی، علی اکبر غلامحسین پور
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی
Topical Subdivision
-- نشریات ادواری
FORM, GENRE OR PHYSICAL CHARACTERISTICS HEADING
Entry Element
Book
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
س
۹۸۸
م
۱۳۹۱
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
۳۷۰
/
س
۹۵
د
۴ ۱۳۹۱
PERSONAL NAME - ALTERNATIVE RESPONSIBILITY
Entry Element
سینگ ، آر. پل
Entry Element
ه‍ل‍دم‍ن ، دنیس آر.
Entry Element
مرتضوی ،سید علی
Dates
، ۱۹۴۹ - م
Dates
، ۱۹۳۸ - م
Dates
، ۱۳۱۶ -
Relator Code
، author
Relator Code
، author
Relator Code
، Translator
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
دانشگاه فردوسی مشهد
Subdivision
author
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرست نويس قبلي
کتاب فارسی
1
Y
