عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ ل۸۲۳و ۱۳۸۶
۶۶۴
ل
۸۲۳
و
۱۳۸۶
کتابخانه
محل استقرار
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Number
۱۷۳۵۵۲
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
ويژگي‌هاي فيزيکي مواد غذايي و سيستم‌هاي فرآوري غذايي: براي دانشجويان مهندسي صنايع غذايي، مهندسي شيمي، ماشينهاي کشاورزي
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ تاليف مايکل‌جان لوئيس
Subsequent Statement of Responsibility
؛ بابک قنبرزاده
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: آييژ
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۶
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۱۲، ۵۰۶ ص. :مصور، جدول، نمودار
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
عنوان اصلي: 1987 ,Physical properties of foods and food processing systems کتاب حاضر نخستين بار تحت عنوان "<فيزيک يک مواد غذايي و سيستم‌هاي فرآوري غذائي>" توسط انتشارات آرون در سال ۱۳۸۳ منتشر شده است. واژه‌نامه. ;
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذايي -- صنعت و تجارت
Entry Element
مواد غذايي -- کيفيت
Entry Element
مواد غذايي -- آزمايش
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
ل
۸۲۳
و
۱۳۸۶
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
۳۷۰
/
ل
۹
ف
۹ ۱۳۸۶
PERSONAL NAME - ALTERNATIVE RESPONSIBILITY
Entry Element
لوئيس، مايکل‌جان
Entry Element
قنبرزاده، بابک
Entry Element
۱۳۵۴ -
Entry Element
۱۹۴۹ - م.
Dates
، ۱۳۵۴ -
Dates
، ۱۹۴۹ - م.
Relator Code
، author
Relator Code
، author
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرست نويس قبلي
کتاب فارسی
1
Y
