INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
Terms of Availability and/or Price
۷۲۰۰۰ ریال
(Number (ISBN
: 978-964-358-765-9
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Number
۱۱۵۸۰۶
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
Language of Original Work
انگلیسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
واحدهای فرآوری محصولات کشاورزی
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ تالیف ک.ام.ساهای، ک.ک.سینگ
Subsequent Statement of Responsibility
؛ مترجم مهدی نصیری.
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
شیراز
Name of Publisher, Distributor, etc.
: نوید شیراز
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۸.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۵۲۸ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول، نمودار.
GENERAL NOTES PERTAINING TO DESCRIPTIVE INFORMATION
Text of Note
عنوان اصلی: .Unit operations of agricultural processing,1994
NOTES PERTAINING TO EDITION AND BIBLIOGRAPHIC HISTORY
Text of Note
این کتاب با عنوان "ع‍م‍ل‍ی‍ات واح‍د در فرآوری محصولات کشاورزی" با ترجمه ه‍اش‍م پ‍ورآذرن‍گ، ح‍م‍ی‍درض‍ا ض‍ی‍اءال‍ح‍ق توسط انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد در سال ۱۳۸۱ منتشر شده است.
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
واژه‌نامه .
OTHER VARIANT TITLES
Variant Title
ع‍م‍ل‍ی‍ات واح‍د در فرآوری محصولات کشاورزی
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
فراورده‌های کشاورزی
Topical Subdivision
-- آماده‌سازی
a02
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
S
۶۹۸
Book number
/
س
۲
ع
۸ ۱۳۸۸
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
ساهای
Entry Element
Sahay
Part of Name Other than Entry Element
، کی. ام.
Part of Name Other than Entry Element
, K. M.
a01
ba
PERSONAL NAME - ALTERNATIVE RESPONSIBILITY
Entry Element
سینگ
Entry Element
Singh
Part of Name Other than Entry Element
, J. K.
Dates
، ۱۹۵۴ - م
a03
a03
ba
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
نصیری
Part of Name Other than Entry Element
، مهدی
Dates
، ۱۳۴۸ -
Relator Code
، مترجم
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
دانشگاه مازندران
Date of Transaction
20210201
فاپا
کتاب فارسی
241516
a
Y
Y
فراورده‌های کشاورزی -- آماده‌سازی
