Menu
Home
Advanced Search
Directory of Libraries
عنوان
اثر فرایند بر ایمنی و کیفیت مواد غذایی
پدید آورنده
/ تالیف: [صحیح: ویراستار] انریکه اورتگا - ریواس,Processing effects on safety and quality of foods ,c2010
موضوع
غذاهای فراوری شده -- پیشبینیهای ایمنی,مواد غذایی -- صنعت و تجارت -- کنترل کیفی,مواد غذایی -- کیفیت
رده
TP
۳۷۳
/
۵
/
الف
۲ ۱۳۹۳
کتابخانه
Central Library and Documents Center of Mazandaran University
محل استقرار
استان:
Mazandaran
ـ شهر:
Babolsar
تماس با کتابخانه :
62
-
35302861
-
011
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۷۸-۹۶۴-۳۸۶-۳۰۰-۵
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۱۳۹۴۳۳
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
اثر فرایند بر ایمنی و کیفیت مواد غذایی
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ تالیف: [صحیح: ویراستار] انریکه اورتگا - ریواس
Subsequent Statement of Responsibility
؛ ترجمه: فخری شهیدی، الهام زایرزاده، علی غلامحسینپور
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
مشهد
Name of Publisher, Distributor, etc.
: دانشگاه فردوسی مشهد
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۹۳.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۷۹۱ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول، نمودار
SERIES
Series Title
(دانشگاه فردوسی مشهد
Volume Designation
؛ ۶۲۵)
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
Processing effects on safety and quality of foods ,c2010
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه
PARALLEL TITLE PROPER
Parallel Title
Processing effects on safety and quality of foods ,c2010.
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
غذاهای فراوری شده -- پیشبینیهای ایمنی
Entry Element
مواد غذایی -- صنعت و تجارت -- کنترل کیفی
Entry Element
مواد غذایی -- کیفیت
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
/
۰۲
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
۳۷۳
/
۵
Book number
/
الف
۲ ۱۳۹۳
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
اورتگا-ریواس، انریکه
Ortega-Rivas, Enrique
شهیدی، فخری، ۱۳۳۵ -، مترجم
زایرزاده، الهام، ۱۳۶۲ -، مترجم
غلامحسینپور، علی، ۱۳۵۲ -، مترجم
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
دانشگاه فردوسی مشهد
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
LOCATION AND CALL NUMBER
Call Number
TP۳۷۳/۵/الف۲ ۱۳۹۳
فهرستنویسی قبلی
p
کتاب فارسی
1
a
Y
Proposal/Bug Report
×
Proposal/Bug Report
×
Warning!
Enter The Information Carefully
Error Report
Proposal