عنوان

ارزیابی بهرهوری و کارایی انرژی در تولید محصول کلزا در شهرستان تبریز

Number

پ۲۹۷۸۰

.Language of Text, Soundtrack etc

per

Title Proper

ارزیابی بهرهوری و کارایی انرژی در تولید محصول کلزا در شهرستان تبریز

First Statement of Responsibility

رویا باغبان آدمی

Name of Publisher, Distributor, etc.

کشاورزی

Date of Publication, Distribution, etc.

۱۴۰۲

Specific Material Designation and Extent of Item

۷۹ص.

Accompanying Material

سی دی

Dissertation or thesis details and type of degree

کارشناسی ارشد

Discipline of degree

اقتصادکشاورزی_ اقتصاد تولید و مدیریت واحدهای کشاورزی

Date of degree

۱۴۰۲/۰۶/۲۷

Text of Note

بهرهگیری اصولی از نهادههای انرژی در جریان تولید محصولات کشاورزی ضمن ارتقای کارایی بنگاهها و افزایش بهرهوری منابع، نهایتا منجر به تنزل هزینه و کاهش تاثیر منفی نهادهها بر منابع طبیعی و محیطزیست میشود. دربین محصولات زراعی، کلزا با اختصاص 15 درصد کل تولید روغن گیاهی در جهان از اشکال مختلف انرژی بهره میبرد. از همین رو هدف مطالعه حاضر ارزیابی بهرهوری و کارایی انرژی در تولید محصول کلزا در شهرستان تبریز میباشد. در این راستا اطلاعات موردنیاز از طریق تکمیل پرسشنامه از زارعین کلزاکار در سال زراعی 1401-1400 جمعآوری گردیده و سپس کلیه دادهها با استفاده از همارزهای استاندارد به میزان انرژی تبدیل شد. جهت نیل به هدف تحقیق نسبت به برآورد تابع تولید مرزی تصادفی ( برحسب انرژی نهادهها و محصول) به همراه تابع عدم کارایی اقدام شده و میزان کارایی فنی مزارع مشخصگردید. در ادامه نسبتهای انرژی شامل بهرهوری انرژی، انرژی ویژه و خالص انرژی محاسبه شد. برآورد تابع تولید ترانسلوگ مرزی تصادفی ( برحسب انرژی نهادهها و محصول) نشان دادکه میانگین کارایی انرژی مزارع موردمطالعه 17/71 درصد میباشد و همچنین برابر یافتههای تحقیق، شاخصهای انرژی، شامل کارایی انرژی، بهرهوری انرژی، انرژی ویژه و انرژی خالص به ترتیب 32/2، 09/0کیلوگرم بر مگاژول، 29/15مگاژول بر کیلوگرم و 41/34955 مگاژول در هکتار است. مطابق برآورد تابع عدم کارایی عوامل سن، بیمه محصول، میزان تحصیلات و تعداد قطعات کلزاکاری بر کارایی تاثیر معنیداری دارند. بر همین اساس توصیه میشود که در راستای افزایش کارایی انرژی در تولید کلزا به مواردی نظیر بیمه محصول و نیز ارتباط بیشتر با کشاورزان باسوادتر، توجه گردد. ضمن اینکه یکجاکاری و کاهش تعداد قطعات کشت کلزا میتواند صرفههای ناشی از مقیاس را بهبود بخشد.

Text of Note

Abstract: The principled use of energy in the production of agricultural products, while improving the efficiency of enterprises and increasing the productivity of resources, ultimately leads to cost reduction and reducing the negative impact of inputs on natural resources and the environment. Among the agricultural crops, Canola takes advantage of different forms of energy, accounting for 15% of the total production of oil side in the world. Therefore, the aim of the present study is to evaluate the productivity and energy efficiency in Canola production in Tabriz County. In this regard, the required data was collected from Canola farmers in the crop year of 2021-2022 by completing a questionnaire, and then all the data will be converted into energy using standard equivalents. In order to achieve the objective of the research, the estimation of the stochastic frontier production function (in terms of energy inputs and output) along with the inefficiency function was carried out and the technical efficiency of the farms was determined. Next, energy ratios including energy efficiency, specific energy and net energy are calculated. Estimation of the stochastic frontier translog production function (in terms of input energy and output) showed that the average energy efficiency of the studied farms is 71.17% and also equal to the research findings, energy indicators, including energy productivity, energy efficiency , specific energy and net energy are 2.32, 0.09 kg/MJ, 15.29 MJ/kg and 34955.41 MJ/h, respectively. According to the estimation of inefficiency function, the factors of age, product insurance, level of education and number of parts have a significant effect on efficiency. Based on this, it is recommended that in order to increase energy efficiency in canola production, attention should be paid to things such as product insurance and more communication with more literate farmers; Besides, combining and reducing the number of canola plots can improve economies of scale.

Variant Title

Assessment of Productivity and Energy Efficiency in Canola Production in Tabriz County

Entry Element

باغبان آدمی،

Part of Name Other than Entry Element

‏ ‏رویا

Relator Code

تهیه کننده

Entry Element

دشتی،‏

Entry Element

حیاتی،

Part of Name Other than Entry Element

‏ قادر

Part of Name Other than Entry Element

باب اله

Dates

استاد راهنما

Dates

استاد مشاور

Entry Element

‏تبریز