عنوان

ارزیابی تأثیر چند نوع الکل بر برخی از خصوصیات کمی و کیفی سیب

Number

پ۲۵۷۸۹

.Language of Text, Soundtrack etc

per

Title Proper

ارزیابی تأثیر چند نوع الکل بر برخی از خصوصیات کمی و کیفی سیب

First Statement of Responsibility

لیلا احمدزاده

Name of Publisher, Distributor, etc.

کشاورزی

Date of Publication, Distribution, etc.

۱۴۰۰

Specific Material Designation and Extent of Item

۴۹ص.

Accompanying Material

سی دی

Dissertation or thesis details and type of degree

کارشناسی ارشد

Discipline of degree

فيزيولوژي و اصلاح درختان ميوه

Date of degree

۱۴۰۰/۰۶/۱۷

Text of Note

چکیدهبه‌منظور بررسی اثرات محلول‌پاشی با چهار نوع الکل بر برخي از خصوصیات كمي و کیفی سیب آزمایشی در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی در چهار تکراردر سال زراعی 11400-1399، در یکی از باغات سیب اطراف تبریز اجرا شد. در اين آزمايش صفات اندازهگیری شده شاملکلروفیلa، کلروفیلb، کلروفیلکل، فنل، کارتنوئید، DPPH، اسیدکل، سفتی بافت میوه و درصد مواد جامد محلول بود. در این پژوهش نتایج نشان داد که برخی تیمارها در سطح 1 درصد اثر معنیداری بر صفات مقدار فنل، DPPH و Firmness در دوره اندازهگیری داشتند. همچنین برخی دیگر از تیمارها در سطح 5 درصد اثر معنیداری بر صفات کلرفیلکل، مواد جامد محلول (TSS) در دوره اندازهگیری داشتند. همچنین مشاهده شد که برخی از تیمارها اثر معنیداری بر صفات کلرفیل a، کلرفیل b، کاروتنویید و درصد اسید قابل تیتراسیون، (TA) در دوره اندازهگیری نداشتند. هدف از انجام اين آزمايش شناخت تاثير مشتقات مختلف الكلي بر ويژگي‌هاي ميوه سيب و شناخت دقيق نحوه تاثیر و عملكرد اين تركيبات به عنوان جايگزيني براي افزایش عملکرد در واحد سطح و تنظيم كننده‌هاي رشد و كودهاي شيميايي است.

Text of Note

In order to investigate the effects of foliar spraying with four types of alcohol on some quantitative and qualitative characteristics of apples, an experiment was conducted in a randomized complete block design with four replications in one of the apple orchards around Tabriz during the 2020-2021 Agronomy year. In this experiment, the measured traits included chlorophyll a, chlorophyll b, total chlorophyll, phenol, carotenoid, DPPH, total acid, fruit firmness and soluble solids percentage. In this study, the results showed that some treatments at 1% level had a significant effect on phenol, DPPH and Firmness values in the measurement period. Also, some other treatments at 5% level had a significant effect on total chlorophyll traits, soluble solids (TSS) in the measurement period. It was also observed that some treatments had no significant effect on chlorophyll a, chlorophyll b, carotenoid and titration acid percentage (TA) during the measurement period. The aim of this experiment was to identify the effect of different electronic derivatives on apple fruit properties and to accurately understand the effect and performance of these compounds as an alternative to increase yield per unit area and to regulate growth and chemical fertilizers.

Variant Title

Evaluating the effect of several types of alcohol on some quantitative and qualitative characteristics of apples

Entry Element

‏احمدزاده،

Part of Name Other than Entry Element

‏لیلا

Relator Code

تهيه کننده

Entry Element

زارع نهندی، ‏

Entry Element

دادپور،

Part of Name Other than Entry Element

‏ فریبرز

Part of Name Other than Entry Element

‏محمدرضا

Dates

استاد راهنما

Dates

استاد مشاور

Entry Element

‏ تبریز