عنوان

مقایسه راندمان انرژتیک و عملکرد سویه‌های جوجه گوشتی آربورآکرزپلاس و راس تحت جیره‌صهای غذایی با سطوح متفاوت انرژی و لایزین

Number

‭۴۱۹۳پ‬

.Language of Text, Soundtrack etc

per

Title Proper

مقایسه راندمان انرژتیک و عملکرد سویه‌های جوجه گوشتی آربورآکرزپلاس و راس تحت جیره‌صهای غذایی با سطوح متفاوت انرژی و لایزین

First Statement of Responsibility

/حمید داورپور

Name of Publisher, Distributor, etc.

دانشگاه تبریز: دانشکده کشاورزی، گروه علوم دامی

Specific Material Designation and Extent of Item

‮‭۱۱۳‬ص‬

Text of Note

چاپی

Dissertation or thesis details and type of degree

کارشناسی ارشد

Discipline of degree

علوم دامی گرایش غذا و تغذیه دام

Date of degree

‮‭۱۳۸۴/۰۴/۳۱‬

Body granting the degree

دانشگاه تبریز: دانشکده کشاورزی، گروه علوم دامی

Text of Note

موضوع این تحقیق مقایسه راندمان انرژتیک و عملکرد سویه-های جوجه گوشتی آربورآکرزپلاس و راس با جیره‌صهای غذایی حاوی سطوح متفاوت انرژین و لایزین در دوره سنی ‮‭۴۹ ۱‬ روزگی بود ‮‭۱۸۰‬ .جوجه گوشتی یکروزه از هر سویه جوجه گوشتی) آربور و راس (بطور تصادفی به ‮‭۶‬ جیره غذایی آزمایشی و ‮‭۳‬ تکرار در هر واحد آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی بصورت فاکتوریل ‮‭(۲‬ سطح انرژی - ‮‭۳‬ سطح لایزین (اختصاص داده شدند .در هر سویه ‮‭۳‬ گروه آزمایشی جیره‌صهای غذایی بر اساس سطح انرژی استاندارد) سطح موجود در کاتالوگ پرورشی (با ‮‭۳‬ سطح لایزین ‮‭( ۸۵‬ سطح لایزین استاندارد، سطح استاندارد) سطح توصیه شده در کاتالوگ (و ‮‭۱۱۵‬ سطح لایزین استاندارد (و ‮‭۳‬ گروه آزمایشی جیره‌صهای غذایی حاوی سطح انرژی آزمایشی ص‍ ‮‭(Kcal/Kg ۲۰۰‬کمتر از سطح استاندارد (با همان سطوح لایزین را دریافت کردند .مصرف خوراک و افزایش وزن بدن جوجه‌صهای گوشتی و ضریب تبدیل غذایی بطور هفتگی ثبت صشد .راندمان انرژتیک در ‮‭۳۵‬ روزگی و صفات لاشه در ‮‭۴۹‬ روزگی مورد ارزیابی قرارگرفت .آنالیز داده‌صها) مقایسه میانگین ها (با استفاده از رویه ‮‭Glm‬ در نرم افزاز ‮‭SAS‬ اجرا گردید .نتایج حاصل از آزمایش نشان داد که وزن بدن و ضریب تبدیل غذایی جوجه‌صهای گوشتی در سطح انرژی استاندارد در دوره‌صهای سنی‮‭۴۲‬ - ‮‭۱‬و‮‭۴۹‬ - ‮‭۱‬روزگی بهبود یافت .در کل دوره اثرات سطوح لایزین بر عملکرد تولیدی جوجه‌صهای گوشتی معنی‌صدار نگردید .در کل دوره پرورشی‮‭(۴۹‬-ص‍‮‭۱‬صروزگی (بین دو سویه از نظر میزان مصرف خوراک، رشد ضریب تبدیل غذایی و شاخص تولید تفاوت معنی-داری مشاهده نشد .در دوره سنی‌ص‍‮‭۴۲‬- ‮‭۱‬روزگی سویه آربور از نظر میزان رشد بر سویه راس برتری داشت .نتایج نشان داد که میزان رشد هر دو سویه در سطح انرژی استاندارد نسبت به سطح انرژی آزمایشی بهتر بود .(>‮‭(۰۵/۰P‬با بررسی داده‌صهای مربوط به صفات لاشه مشاهده گردید که با کاهش سطح انرژی و لایزین، بازده لاشه، درصد سینه و وزن گوشت سینه کاهش یافت .بازده لاشه، ران در سویه راس بهتر از سویه آربور و وزن و درصد قلب، کبد، سنگدان و چربی محوطه بطنی در سویه آربور بهتر از سویه راس بود .صفات لاشه در هر دو سویه تحت تاثیر سطوح انرژی قرار نگرفت .بررسی داده‌صهای راندمان انرژتیک نشان داد که با کاهش سطح انرژی جیره غذایی راندمان انرژتیک جوجه‌صهای گوشتی بطور معنی‌صدار کاهش یافت .

Text of Note

The objective of this research was evaluation of the performance of broiler at 1-49 days of age fed diets with different levels of metabolizable energy and lysine. 180 day of hatch broiler chicken of each strain (Arbor acres and Ross) were randomly allocated to each of 6 experimental diets with 3 replicates in CRD design as factorial (2 energy levels - 3 lysine levels). Three groups received an experimental diet formulated to meet Arbor Acres guide nutrient requirements for energy with three level of lysine(15 deficient, standard and 15 additional)and other groups received an experimental diet with 200 Kcal/Kg deficient in energy with same three level of lysine.Feed Intake and body weight gain of chickens were recorded weekly and Feed to Gain ratio calculated as the unit of ate feed per unit of body weight gain (g/g). Energetic efficiency and carcass traits were evaluated in 35 and 49 days of age respectively. GLM proc of SAS was used for statistical analysis and least square means. The resulted showed that Body Weight and FCR improved in standard level of energy at 1-42 and 1-49 days of age. The effect of lysine levels was not significant on broiler performance at 1-49 days of age. Feed intake, Growth, FCR and Efficiency Factor were not significantly difference between two strains in whole duration of experiment. The final growth Arbor strain was better than Ross strain at 42 days of age. The resulted showed that final growth in both strains increased on standard level of energy. Considering of Carcass Traits data showed that Carcass yield, Pectoral and Pectoral Meat percentage decreased with energy and lysine levels abating. Carcass yield, Femur percentage was better in Ross strain than Arbor strain and Heart, Liver, Gizzard, Abdominal fat percentage was better in Arbor strain than Ross strain. Carcass traits in two strains were not influenced with energy levels. Evaluating of Energetic efficiency data showed that broiler Energetic efficiency was significantly decreased with declining of diet energy level.

Performance

Energetic efficiency

Carcass traits

Energy

Lysine

داورپور، حمید

جانمحمدی، حسین، استادراهنما

تقی زاده، اکبر، استادمشاور

پیرانی، نصراله، استادمشاور

Public note

سیاه و سفید

نمایه‌سازی قبلی