تاثیر محلولصهای غذایی مختلف بر عملکرد و کیفیت کاهو در آبکشت
First Statement of Responsibility
/میثم صفایی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Name of Publisher, Distributor, etc.
تبریز: دانشگاه تبریز، دانشکده کشاورزی، باغبانی، سبزیکاری
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۷۳ص
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
DISSERTATION (THESIS) NOTE
Discipline of degree
کشاورزی، باغبانی، سبزیکاری
Date of degree
۱۳۹۰/۱۱/۲۱
Body granting the degree
تبریز: دانشگاه تبریز، دانشکده کشاورزی، باغبانی، سبزیکاری
SUMMARY OR ABSTRACT
Text of Note
در سالهای اخیر، آبکشت)هایدروپونیک (ارقام مختلف کاهو به طور وسیعی رواج پیدا کرده است و از محلولصهای غذایی خاصی برای پرورش کاهو استفاده میصشود با این حال یک محلول غذایی بهینه برایپرورش کاهو معرفی نشده است .لذا در این آزمایش، اثر چهار محلولصغذایی رایج)هوگلند، ناپ، انگلستان و محلول دانشگاه تبریز (بر خصوصیات کمی و کیفی دو رقم کاهو) سیاهو و کانکویستادور (درقالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با چهار تکرار در گلخانه دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز بررسی شد .در این آزمایش صفاتی مانند شاخص کلرفیل، کارایی فتوسنتز، عارضه فیزیولوژیکی سوختگی حاشیه برگ(Tip Burn) ، وزن تر و خشک، سطح برگ، تعداد برگ خوراکی،TSS ، تست پانل، درصد ماده خشک، محتوی نیتروژن، پتاسیم، فسفر و کلسیم برگی و نیترات برگ اندازه گیری شد .نتایج آزمایش نشان داد که نوع محلول غذایی تاثیر معنی داری روی صفات رویشی و برخی صفات کیفی کاهو داشت .بطوریکه گیاهان تیمار شده با محلول غذایی انگلستان از بیشترین و محلول دانشگاه تبریز از کمترین وزن تر و خشک، سطح برگ و تعداد برگ خوراکی برخوردار بودند .این در حالی است که بیشترین درصد ماده خشک، محتوی نیتروژن و پتاسیم برگ به ترتیب در محلول های ناپ،دانشگاه تبریزو هوگلند مشاهده شد .همچنین تفاوت معنی داری بین دو رقم در برخی از صفات وجود داشت بطوریکه رقم سیاهو از وزن تر، سطح برگ و تعداد برگ خوراکی بیشتری نسبت به رقم کانکویستادور برخوردار بود .اثر متقابل رقم و نوع محلول غذایی بر صفات شاخص کلرفیل و تست پانل معنی دار شد.در هر دو رقم حداکثر شاخص کلرفیل در محلول انگلستان و هوگلند مشاهده شد در مورد صفت تست پانل هوگلند و ناپ در رقم کانکویستادور و محلول انگلستان و هوگلند در رقم سیاهو حداکثر ارزش تست پانل را نشان دادند .با توجه به نتایج میتوان گفت که محلول غذایی انگلستان و رقم سیاهو در این آزمایش به عنوان بهترین محلول غذایی و رقم برای کشت بدون خاک کاهو میباشد
Text of Note
Although, today, the tendency is to grown lettuce as hydroponic crop, but there is not an optimal nutrient solution and growers use different nutrient solution for growing lettuce.Therefore in thisexperiment the effect of four nutrition solution (NS-Hog, NS-Knop, NS-UK and NS-UT) on qualitative and quantitive characteristics of tow cultivars of lettuce(Siahoo and Conquistador)were assesed.. The experiment in the completely randomised block design with four replications was conducted at agricultural college of Tabriz univercity. in this experiments, traits such az chlorophyll index, photosinthetic efficiency, Tip Burn, fresh and dry weight, leaf area, number of edible leaf, Tss, Panel test, percent of dry mater,leaf nitrogen, potassium, phosphor and calcium content and leaf nitrate content were measured. The results showed that nutrient solution had significant effect on vegetative growth and some of the quality characteristic of lettuce. Plants that grown in UK and UTsolutionhad,respectively, The highest and least fresh and dry weight, leaf area and the number of edible leaf. While, highest percent of dry mater, leaf nitrogen and potassium content, respectively, inKnop, UTand Hoglandwas observed.. Results also showed significant differnce between tow cultivars. Siahoo had FW, LA, NLE higher than Conquistador.Ineraction of cultivar and nutrition solution had sighnificand effect on chlorophyll index and Panel test.According to the results can be said that UK nutrition solution and siahoo cultivar are the best nutrition solution and cultivar for lettuce production in this experiment.