عنوان

بررسی اثرات فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی شوری در چند رقم چغندر

Number

‭۱۹۴۹پ‬

.Language of Text, Soundtrack etc

per

Title Proper

بررسی اثرات فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی شوری در چند رقم چغندر

First Statement of Responsibility

/ارشد جودمند

Name of Publisher, Distributor, etc.

تبریز:دانشگاه تبریز

Specific Material Designation and Extent of Item

‮‭۱۲۱‬ص.‬

Other Physical Details

:مصور،نمودار،جدول‮‭۳۰‬*‮‭۲۹‬س.م+لوح فشرده

Text of Note

چاپی

Text of Note

واژه نامه بصورت زیرنویس

Text of Note

کتابنامه ص.:‮‭۱۱۶-۱۲۰‬

Dissertation or thesis details and type of degree

کارشناسی ارشد

Discipline of degree

زیست شناسی علوم گیاهی فیزیولوژی گیاهی

Date of degree

‮‭۱۳۸۶/۰۲/۲۵‬

Body granting the degree

تبریز:دانشگاه تبریز

Text of Note

اثر شوری بر روی برخی از ویژه گیهای فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی در شش رقم چغندر قند) هیبرید، رسول،‮‭۲۷۶‬ ،‮‭۷۲۳۳‬،‮‭IC‬ و‮‭RT) - ۴۱‬در شرایط کشت مزرعه ای و هیدروپونیک بررسی شد .در شرایط کشت مزرعه ای شوری‮‭۱) - (EC= ۵.۴۵ ds m‬موجب تحریک رشد گیاهان و منجر به افزایش وزن خشک غده ها ، وزن خشک برگها، سطح برگ، فشار اسمزی و مقدار قند غده شد .اما پارامترهای فتوسنتزی متغییر بود . بر اساس این پاسخها سه الگو مشاهده گردید‮‭. ۱‬- شوری منجر به افزایش هر دو فتوسنتز و رشد گردید) ارقام ‮‭IC‬ و‮‭RT) ۲- ۴۱‬- شوری منجر به افزایش پارامترهای رشد و کاهش پارامترهای فتوسنتزی شد) رقم‮‭۲۷۶) ۳‬ - شوری منجر به افزایش پارامترهای رشد و کاهش فتوسنتز شد که همراه با یک افزایش در کارایی بهره وری آب بود) ارقام رسول و . ‮‭۷۲۳۳)‬ در شرایط کشت هیدروپونیک شوری در غلظت های بالا ‮‭( ۱۰۰‬ و ‮‭۱۵۰‬ میلی مول (منجر به کاهش در شاخصهای رشدی از قبیل سطح برگ، وزن خشک اندام هوایی و ریشه شد .این تغییرات همراه با کاهش فعالیت آنزیم نیترات ردوکتاز، مقدار کلروفیل، مقدار نسبی آب و غلظت پتاسیم بود .اما غلظت سدیم و کلسیم خصوصا در اندام هوایی افزایش یافت که نشان می دهد سدیم بعنوان اسموتیکوم در اندام هوایی عمل می کند .شوری موجب افزایش نشت یون پتاسیم از سلولها و افزایش مقدار مالون دی آلدئید گردید .که نشان می دهد پایداری غشاهای بیولوژیکی بوسیله شوری کاهش می یابد .مقدار پرولین بعنوان یک آنتی اکسیدانت و اسمولیت در غلظت های بالای ‮‭NaCl‬ افزایش یافت .ولی مقادیر پروتئین، آمینو اسید کل در نتیجه کاهش فعالیت آنزیم نیترات ردوکتاز در غلظت های بالای ‮‭NaCl(۲۰۰‬ میلی مول (کاهش یافت .تحقیق در مورد سیستم دفاع آنتی اکسیدانت نشان داد که شوری موجب القاء تغییراتی در فعالیت آنزیمهای آنتی اکسیدانت در اندام هوایی و ریشه گیاهان ارقام‮‭IC‬ و ‮‭۷۲۳۳‬ میشود .با افزایش شوری تا حد ‮‭۲۰۰‬ میلی مول ‮‭NaCl‬ مقادیر پراکسید هیدروژن و رادیکال سوپراکسید بطور قابل توجهی افزایش یافت .بر خلاف افزایش فعالیت آنزیمهای آنتی اکسیدانت شامل کاتالاز، پراکسیداز و آسکوربات پراکسیداز مقدار پراکسید هیدروژن متاثر نشد . که نشان میدهد فعالیت این آنزیمها در کاهش مقدار پراکسید هیدروزن تاثیر کافی نداشته است .اما افزایش فعالیت آنزیم سوپر اکسید دیسموتاز منجر به کاهش مقدار رادیکال سوپراکسید گردید .تفاوتهای بین رقمی در پاسخ به شوری در غلظت های بالای ‮‭NaCl‬ مشاهده شد .بر این اساس گیاهان رقم ‮‭IC‬ که کمترین تاثیر پذیری را از تنش شوری داشتند بعنوان مقاومترین رقم و گیاهان رقم ‮‭۷۲۳۳‬ که بیشترین کاهش رشد را در شرایط تنش شوری نشان دادند بعنوان حساسترین رقم معرفی شدند .

Text of Note

The effect of salinity on some physiologic and biochemical parameters in six cultivars of sugar beet (IC, Hybrid, 7233, 276, 41-RT and Rasoul) have been investigated using hydroponic medium and under field conditions. In field experiment, salinity (EC=5.45ds m-1) stimulated plants growth and increased dry weight of tubers and leaves as well as leaf area and resulted in a higher osmotic pressure of leaves and sugar content of tubers. However, photosynthesis did not respond similar with growth parameters. Accordingly, three patterns of response were observed: 1-salinity increased both of growth and photosynthetic rate (cultivars IC and 41-RT), 2- salinity increased growth but decreased photosynthetic rate (cultivars 276), 3- Reduction of photosynthetic rate was associated by an increase in water use efficiency (WUE), that caused growth stimulation (cultivars Rasoul and 7233). In hydroponic experiment, high concentrations of NaCl (100-150 mM) caused a great reduction in growth parameters such as leaf area and dry weight of shoot and roots. These changes were associated with a decrease in nitrate reductase activity (NRA), chlorophyll content, relative water content and K concentration. However, Na and Ca content increased particularly in shoot, suggesting that Na+ acts as an osmoticum in shoots. Leakage of solutes and malon dialdehyde content were also increased, suggested that salinity decreased membrane integrity. Proline content as an antioxidant and osmoticum was also increased at high NaCl concentrations. The amount of total protein and amino acids decreased by high NaCl concentrations (200 mM) as a result of decreased NRA. The function of antioxidant defense system was investigated using two cultivars with contrasting response to salinity including IC and 7233. With increasing salinity level up to 200 mM NaCl, the concentration of hydrogen peroxide increased markedly in spite of increased activity of antioxidant enzymes such as catalase, superoxide dismutase, peroxidase, glutathion reductase and ascorbate peroxidase. It could be concluded that, these enzymes have no adequate efficiency to scavenging free oxygen radicals. However, the concentration of superoxide radicals decreased concomitant with increased activity of superoxide dismutase. Genotypic differences were evident at the highest NaCl concentrations in hydroponic experiment, IC cultivar with the least growth reduction by salinity was introduced a tolerant cultivar and 7233 cultivar with the highest growth reduction by salinity, was introduced as a susceptible cultivar.

Nitrat reductas

Salinity

Osmoticum

Antioxidant

جودمند، ارشد

حاجی بلند، رقیه، استاد راهنما

فتوحی، کیوان

Public note

سیاه و سفید

نمایه‌سازی قبلی