عنوان

مقایسه نمو بذر استنوسپرمیک با بذر حقیقی در انگور

Number

‭۱۵۶پ‬

.Language of Text, Soundtrack etc

per

Title Proper

مقایسه نمو بذر استنوسپرمیک با بذر حقیقی در انگور

First Statement of Responsibility

/مهدی محمدی

Name of Publisher, Distributor, etc.

تبریز:دانشگاه تبریز

Specific Material Designation and Extent of Item

‮‭۸۳‬ ص‬

Text of Note

جدول،نمودار،عکس

Text of Note

چاپی

Text of Note

واژه نامه

Text of Note

کتابنامه ص.: ‮‭۷۸-۸۳‬

Dissertation or thesis details and type of degree

کارشناسی ارشد

Discipline of degree

مهندسی کشاورزی-باغبانی

Date of degree

‮‭۱۳۸۸/۰۳/۲۵‬

Body granting the degree

تبریز:دانشگاه تبریز

Text of Note

تیره ویتاسه یکی از مهمترین تیره‌صهای گیاهی است که جنس ویتیس را با همه ویژگی‌صهای اقتصادی خود، دربرصمی‌صگیرد .در این میان، انگورهای بیدانه اروپایی به سبب داشتن میوه با کیفیت بالا مورد توجه هستند .با این حال، در کارهای اصلاحی نتاج حاصل از رقمهای بی‌صبذر فراوانی پایینی دارند .شاید اصلی‌صترین عامل این امر، مشکل بودن دورگه‌صگیری و تولید بذر در این رقم‌صها می‌صباشد .در رقم سلطانین که مهمترین رقم بیدانه بشمار می‌صآید، علت بی-بذری را نتیجه تحلیل رفتن جنین تشکیل یافته پس از گرده‌صافشانی و لقاح ذکر کرده‌صاند .بقایای تخمک نمو نایافته در داخل میوه را، تا مرحله برداشت آن می‌صتوان دید .با این حال به سبب کوچک بودن چنین بذر نارسی، وجود آن به هنگام خوردن میوه احساس نمی-شود .هرچند این ویژگی از نظر مصرف کننده بسیار مطلوب می-باشد، ولی از دیدگاه به نژادی و بدست آوردن نتاج زایشی، مشکل‌صساز خواهد بود .بررسی ساختار بذر و تعیین زمان سقط می تواند از لحاظ کشت بافتی و نجات جنین حائز اهمیت باشد .تا به حال مطالعات کافی در این مورد انجام نشده است .شاید علت های آن زمان بر بودن، چند ساله بودن گیاه، مشکلات ناشی از تانن ها در فیکس کردن، مشکلات رنگ‌صامیزی و عوامل دیگر باشد .در این کار پژوهشی، بررسی مقایسه ای نمو بذر انگور بیدانه قرمز با رقم دانه دار قزل اوزوم، با استفاده از تکنیک های هیستولوژیکی مد نظر قرار گرفته است .نمونه‌صها در فواصل هر ‮‭۵‬ روز یکبار، از زمان قبل از گرده افشانی تا بلوغ بذر، از ایستگاه تحقیقاتی کهریز ارومیه برداشت شدند و در فیکساتور ‮‭FAA‬ تثبیت شدند .در مرحله بعد، نمونه های تثبیت شده پارافین دهی شده و سپس با میکروتوم برش زده شدند .در ادامه، پس از رنگ آمیزی با روش‮‭PAS_Hematoxilen‬ ، توسط میکروسکوپ نوری بررسی شدند .مشاهدات نشان داد که در رقم بیدانه قرمز پس از

Text of Note

embryo at 20 day after pollination. This type of embryos was identified with degenerated nucleus which tends to separate inner coat from outer coat.-zum cultivar, we observed globular embryo and well developed endosperm at 20 days after pollination. Parallel to above mentioned phenomenon in Sultanin, callout cells membrane was started to thicken. Also, some brown compounds were detected in the vicinity of the pre 20 days after pollination in the Sultanin. On the contrary, in Gizil -zum). For this purpose, samples were taken from full bloom until fruit maturation every 5 days from Kahriz Research Station (Urmian) and fixed in FAA, embedded in paraffin, sectioned with rotary microtome, stained and viewed under microscope. The results were shown that development of zygote and endosperm after double fertilization was delayed and arrested at 15Vitis is considered as an important genus which exhibits crucial horticultural traits of economic value. Nevertheless, European grapes (V. vinifera) have been noticed for high quality fruits. Among these, Thompson seedless is the most important cultivar which is produced seedless or stenospermocaripc fruit due to embryo abortion. Residues of undeveloped ovules (seed) could be observed in the fruit up to harvest time. However seedlessness is recognized as a valuable characteristic for consumers, but from the breeding viewpoint, it encompasses many restrictions. Therefore, the study of seed structure and determination of the time of embryo abortion in the stenospermocarpic grapes is very importance for embryo rescue technique. Nowadays, there is insufficient information at this field of investigation due to many methodological difficulties. In this work, using the histological studies, we attempted to demonstrate the developmental pathways of embryo in seedless grape. As well, development of rudimentary seed in seedless grape was compared with a seeded grape (Gizil

Gizil uzum

globular embryo

histological studies

seedless grape

محمدی، مهدی

علی اصغر پور، محبوبه، استاد راهنما

دادپور، محمدرضا، استاد راهنمای همکار

پناهنده، جابر، استاد مشاور

دولتی بانه، حامد، استاد مشاور همکار

Public note

سیاه و سفید

نمایه‌سازی قبلی